1 腐植酸名稱

關(guān)于腐植酸和黃腐酸的基本概念，且看如下兩種觀點(diǎn)。

觀點(diǎn)一：“腐植酸”包含“黃腐酸”。

自1953年腐植酸由前蘇聯(lián)傳入我國(guó)起，“腐植酸是由黃腐酸、棕腐酸、黑腐酸組成的”這一概念一直作為腐植酸行業(yè)的首要術(shù)語(yǔ)，用于行業(yè)的科研、教學(xué)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，指導(dǎo)著腐植酸行業(yè)的發(fā)展。在上世紀(jì)末國(guó)際腐殖質(zhì)學(xué)會(huì)(IHSS)制定的“腐植酸的綜合分離提純方法”和舊國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO5073-1985《褐煤和柴煤中腐植酸的測(cè)定》中，將腐植酸和黃腐酸劃分為并列的兩個(gè)段分。1999年，國(guó)際腐殖質(zhì)學(xué)會(huì)更新發(fā)布了ISO5073-1999《褐煤腐植酸測(cè)定方法》(目前又新發(fā)布ISO5073-2013版本)，對(duì)上述腐植酸的定義作了重大修改，即規(guī)定腐植酸是用堿液(或焦磷酸鈉堿液)抽提出來(lái)的“一組分子量相對(duì)較高、組成十分復(fù)雜的有機(jī)縮合多羧酸無(wú)定型混合物”。這就是說(shuō)，腐植酸中囊括了黃腐酸、棕腐酸和黑腐酸，其分離流程為：

按ISO5073-1999的這一定義，腐植酸就是我國(guó)一貫通稱的所謂“腐植酸總量”(棕+黑+黃之和)，黃腐酸是腐植酸中的一個(gè)組分，而不能與腐植酸并列；焦磷酸鈉堿液和氫氧化鈉溶液抽提來(lái)的腐植酸分別被稱作總腐植酸和游離腐植酸。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)腐植酸定義的這一重大修改，使經(jīng)典的腐植物質(zhì)概念更具科學(xué)性和實(shí)用性，也與我國(guó)多年來(lái)實(shí)際采用的概念(如GB11957-2001)是完全一致的，而且更貼近我國(guó)腐植酸生產(chǎn)應(yīng)用實(shí)際及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，倡導(dǎo)接受ISO5073-1999的這一定義，“腐植酸”中包含“黃腐酸”。

觀點(diǎn)二：“腐植酸”與“黃腐酸”并列。

1786年，德國(guó)的Achard首次從泥炭中用堿提取出了腐植酸，此時(shí)人類還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)黃腐酸。19世紀(jì)貝捷利亞從Achard稱之為腐植酸中發(fā)現(xiàn)既溶于堿液又溶于酸和水的黃腐酸。也就是說(shuō)將黃腐酸作為腐植酸的組分是18～19世紀(jì)人類沒(méi)發(fā)現(xiàn)黃腐酸或發(fā)現(xiàn)黃腐酸初期時(shí)的概念。直到1919年，奧登將腐植酸和黃腐酸并列分類為兩種有機(jī)酸，之后被國(guó)際上絕大數(shù)國(guó)家科學(xué)家認(rèn)可。因此，國(guó)際土壤學(xué)會(huì)、國(guó)際腐殖質(zhì)學(xué)會(huì)也都定義腐殖質(zhì)中含有腐植酸(胡敏酸)、黃腐酸(富里酸)和腐黑物(胡敏素)三個(gè)組分，中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書土壤卷也是這樣定義的。因?yàn)辄S腐酸在分子量、溶解性、抗絮凝性、生物活性及結(jié)構(gòu)特征等方面與腐植酸的顯著差異，所以倡導(dǎo)腐植酸與黃腐酸并列分類。

2 腐植酸原料

關(guān)于腐植酸原料(包括褐煤、風(fēng)化煤、泥煤等)活化問(wèn)題，大致有三種觀點(diǎn)。

觀點(diǎn)一：腐植酸原料無(wú)需活化。

我國(guó)煤炭腐植酸資源(包括褐煤、風(fēng)化煤、泥煤等)中游離腐植酸含量最高可達(dá)70%，將其直接添加到肥料生產(chǎn)或投入到土壤中，就可以達(dá)到改良土壤和增效化肥的效果，無(wú)需對(duì)原料進(jìn)行活化處理，這不僅簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程，節(jié)省了設(shè)備投入，又節(jié)約成本，還提高肥效。

觀點(diǎn)二：腐植酸原料活化處理后使用效果更好。

我國(guó)風(fēng)化煤和褐煤、泥炭中總腐植酸含量較高，但多數(shù)被鈣鎂離子固定，即使是游離腐植酸，能被作物直接吸收利用的水溶性成份普遍含量很低，生產(chǎn)腐植酸肥料時(shí)，這些原料經(jīng)過(guò)活化處理后，活性更強(qiáng)，水溶性更好，這符合水肥一體化、抗旱節(jié)水等國(guó)家政策。

觀點(diǎn)三：工業(yè)生產(chǎn)用腐植酸原料必須規(guī)范。

因煤炭腐植酸資源(包括褐煤、風(fēng)化煤、泥煤等)不可再生，且不同來(lái)源的腐植酸原料在性質(zhì)上存在較大差別，如果不加區(qū)別地直接添加原料，導(dǎo)致質(zhì)量不可控，地域環(huán)境破壞嚴(yán)重，標(biāo)準(zhǔn)化難以提高，既不利于規(guī)范化、規(guī)模化和優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)，也不利于資源的綜合利用。因此，必須對(duì)投入生產(chǎn)的腐植酸原料規(guī)范化，制定相應(yīng)的分類指標(biāo)和檢測(cè)方法。

3 腐植酸有機(jī)質(zhì)

如何認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)有機(jī)質(zhì)和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)質(zhì)，包括工業(yè)和城市生活副產(chǎn)物，已經(jīng)成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。

凡是有機(jī)質(zhì)不一定是腐植酸，凡是腐植酸一定是最好的有機(jī)質(zhì)。

NY525-2012中明確提出有機(jī)肥料的定義：“主要來(lái)源于植物和(或)動(dòng)物、經(jīng)發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料”。人工加入土壤中的有機(jī)物質(zhì)(有機(jī)肥、腐植物質(zhì))，必須與土壤中自然形成的有機(jī)質(zhì)的組分相近。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生的根本性轉(zhuǎn)變，如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w等傳統(tǒng)有機(jī)物已經(jīng)失去了“天然本色”。以畜禽糞便為例，過(guò)去豬、雞、牛、羊吃的全是天然“食品”?，F(xiàn)在，生產(chǎn)傳統(tǒng)有機(jī)肥的特質(zhì)已不復(fù)存在。隨著含高銅、高鋅、高砷等飼料添加劑的廣泛使用，加之畜禽對(duì)微量元素的低利用率，導(dǎo)致畜禽糞便的重金屬含量超標(biāo)，還有一些激素、放射性物質(zhì)及其他有機(jī)污染物含量超標(biāo)。而未經(jīng)人為干擾的煤炭腐植酸資源是相對(duì)安全和綠色環(huán)保的，活化后的腐植酸有機(jī)質(zhì)更利于生產(chǎn)應(yīng)用。

4 煤炭腐植酸

目前，行業(yè)內(nèi)繼“煤炭腐植酸”之后，“有機(jī)礦物源腐植酸”提了出來(lái)，其分歧點(diǎn)主要在油母頁(yè)巖資源是否含有腐植酸。且看如下兩種觀點(diǎn)。

觀點(diǎn)一：“有機(jī)礦物源腐植酸”。

風(fēng)化煤、褐煤和泥炭屬于“煤炭腐植酸”，還有不屬于煤炭的油母頁(yè)巖產(chǎn)生腐植酸，為了避免與無(wú)機(jī)礦物混淆，故提出“有機(jī)礦物源腐植酸”的概念，簡(jiǎn)稱“礦物源腐植酸”，這一命名把所謂油母頁(yè)巖含有腐植酸作為原料擴(kuò)充了進(jìn)來(lái)。

觀點(diǎn)二：“煤炭腐植酸”。

我國(guó)腐植酸原料主要包括風(fēng)化煤、褐煤和泥炭，雖然目前泥炭不屬于煤炭范圍，但是一直以來(lái)腐植酸行業(yè)談到“煤炭腐植酸”即是指褐煤、風(fēng)化煤、泥炭腐植酸，這一點(diǎn)在業(yè)界已達(dá)成長(zhǎng)期的共識(shí)。油母頁(yè)巖中一般只有10%～30%的有機(jī)物質(zhì)，其余都是無(wú)機(jī)礦物質(zhì)，這10%～30%的有機(jī)物，實(shí)際上全是浮游生物轉(zhuǎn)化來(lái)的石油(脂肪族烴類)。至今，還沒(méi)有看到關(guān)于油母頁(yè)巖中含有腐植酸的報(bào)道，國(guó)內(nèi)外也沒(méi)有開(kāi)展過(guò)油母頁(yè)巖含有腐植酸的基礎(chǔ)研究，為何一下子就能進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化？因此，堅(jiān)持采用原來(lái)的“煤炭腐植酸”名稱是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>

5 生物腐植酸

生物腐植酸來(lái)自可再生資源。生物腐植酸是以工農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物為原料，通過(guò)生物發(fā)酵工藝而獲得的由芳香族、脂肪族及其多種功能團(tuán)組成的無(wú)定形的高分子有機(jī)弱酸混合物。制取生物腐植酸必須符合以下五個(gè)條件：(1)必須具有一定量的木質(zhì)素含量；(2)必須具備優(yōu)勢(shì)菌種朝向定向菌種；(3)發(fā)酵工藝或化學(xué)提取方法必須科學(xué)；(4)必須可檢測(cè)；(5)必須環(huán)保安全。要確保原料(如秸稈、畜禽糞便、工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品、工農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物等)的安全性，防止通過(guò)原料將重金屬、微生物等污染源帶到生物腐植酸之中。

近來(lái)有人利用“腐植酸”和“黃腐酸”命名混亂以及檢測(cè)手段缺失的現(xiàn)狀，將不經(jīng)過(guò)任何生化處理的水溶木質(zhì)素衍生物、糖蜜及其廢液、味精廢液等的烘干物冒充生物黃腐酸。這類所謂的“生物黃腐酸”的抗硬水絮凝性明顯優(yōu)于煤炭黃腐酸，對(duì)作物也有一定的促長(zhǎng)效應(yīng)，而且價(jià)格極其低廉，在農(nóng)業(yè)市場(chǎng)上暢行無(wú)阻。在此，提醒消費(fèi)者加以甄別。

6 腐植酸有機(jī)碳肥

關(guān)于有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)的研究越來(lái)越多，腐植酸是高端有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)之說(shuō)亦成為行業(yè)內(nèi)爭(zhēng)論的一個(gè)焦點(diǎn)。且看如下兩種觀點(diǎn)。

觀點(diǎn)一：腐植酸是高端有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)。

植物碳營(yíng)養(yǎng)如果僅靠大氣CO2的自然補(bǔ)充，僅為其需求量的1/5，將使植物長(zhǎng)期處于碳饑餓狀態(tài)。植物根系則可以直接吸收利用碳營(yíng)養(yǎng)。有機(jī)碳肥可大致分為3類：(1)按化學(xué)類型分：有機(jī)酸類,如乙酸、丙酸；糖類,如單糖、雙糖、多糖；醇類,如乙醇、丙醇以及醛類等。(2)按存在狀態(tài)分：固體、液體、氣體(CO2)。(3)按結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度分：簡(jiǎn)單有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng),如單糖、乙酸、氨基酸等；結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)，如腐植酸、多糖、多肽等。在結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)中，腐植酸是其高端產(chǎn)品，可謂有機(jī)碳肥金字塔尖上的明珠。腐植酸的許多促長(zhǎng)、抗逆功能與有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)的高端部分有密切關(guān)系。

觀點(diǎn)二：腐植酸不是“有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)”。

(1)空氣和水是植物碳營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源。碳、氫、氧(總量占新鮮植物組織的90%以上)是植物的主要大量營(yíng)養(yǎng)元素，但不是肥料，它們是由空氣和水來(lái)提供的，一般不需要從土壤中補(bǔ)充。這是傳統(tǒng)的植物生理學(xué)和肥料學(xué)的基本常識(shí)，至今未見(jiàn)有新的研究報(bào)道。(2)植物從根部吸收碳營(yíng)養(yǎng)很少。不可否認(rèn)，植物也從根部吸收少量低分子的碳營(yíng)養(yǎng)，包括碳水化合物和水溶腐植酸，但數(shù)量微乎其微。相對(duì)于畝產(chǎn)約兩萬(wàn)千克的作物(包括根系、秸稈、籽實(shí))來(lái)說(shuō)，其中約有1萬(wàn)千克的有機(jī)碳的植物組織，而腐植酸只能補(bǔ)充其碳需求量的0.05%～0.1%(即5～10kg)。這一點(diǎn)點(diǎn)碳對(duì)于上萬(wàn)千克的植物碳需求來(lái)說(shuō)，可謂杯水車薪。(3)腐植酸的功能和作用源自化學(xué)和生物活性。腐植酸是以芳香族結(jié)構(gòu)為核心、以含氧官能團(tuán)(主要是羧基、酚羥基、醇羥基、甲氧基、醌基等)為關(guān)鍵作用點(diǎn)位的生物活性物質(zhì)，而不是“有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)”。正是腐植酸的化學(xué)活性(吸附、離子交換、配位等)，使N、P、K和微量元素吸收量和利用率提高；正是腐植酸的生物活性，促使植物提高抗逆性、改善品質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)、減少污染，提供了食品安全保障。抹殺腐植酸的分子結(jié)構(gòu)特征和官能團(tuán)的作用，僅僅把腐植酸當(dāng)作碳肥，實(shí)際是舍本求末。幾十年來(lái)大量研究試驗(yàn)所證明的腐植酸(包括水溶性的低分子腐植酸—黃腐酸)的顯著功能，是化學(xué)活性與生理活性的貢獻(xiàn)，而不是有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)的貢獻(xiàn)。

綜上，我們認(rèn)為，腐植酸不能亂。一是腐植酸環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)剛剛新生起來(lái)，經(jīng)不起折騰；二是原有基礎(chǔ)研究至今未有顛覆性的研究成果；三是新概念和術(shù)語(yǔ)缺少共識(shí)；四是腐植酸研究需要集結(jié)各方智慧，理當(dāng)融合各方的研究成果，形成科學(xué)的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)為好。因此，在傳承和創(chuàng)新中，以“腐植酸包含黃腐酸”“腐植酸原料活化制取”“腐植酸是最好的有機(jī)質(zhì)不應(yīng)被排斥”“煤炭腐植酸名稱不可更改”“生物腐植酸必須可檢測(cè)”“腐植酸有機(jī)碳肥概念提出宜慎重”等基本觀點(diǎn)為要。期待大家判明是非，力爭(zhēng)用最短的時(shí)間撥亂反正，正本清源，以保障我國(guó)腐植酸事業(yè)的健康發(fā)展。