目前生產的蔬菜質量不盡人意，農藥殘留超標、硝酸鹽累積嚴重，重金屬污染、病原微生物污染等時有發(fā)生，已成為發(fā)展無公害蔬菜生產的嚴重障礙。因此，如何保證無公害蔬菜的生產，以盡快滿足人民生活的需要已成為農技推廣工作者關注和亟待解決的問題。腐植酸在蔬菜生產中的應用對于解決上述問題將會起到積極的作用。

一、蔬菜生產中常用腐植酸類物質

蔬菜生產中常用的腐殖酸類物質包括硝基腐植酸、農用腐植酸銨、農用腐植酸鈉、農用腐植酸鉀和硝基腐植酸鉀等。

二、腐植酸在無公害蔬菜生產中的作用

1、增施腐植酸，能夠提高肥料的利用率

蔬菜是喜肥作物，需肥量較一般大田作物大，故而在一定范圍內使用肥料對蔬菜的生育、產量及品質有著顯著的促進作用。但過量施用，不僅肥效下降，造成經濟上的巨大浪費，而且還會破壞土壤結構，造成土壤板結、環(huán)境污染。氮肥的過量施用已造成了許多地區(qū)蔬菜中硝態(tài)氮的超標累積以及地下水和土壤的嚴重污染?；世寐实?，肥效下降，重氮輕鉀，重無機肥輕有機肥的施肥習慣已成為制約無公害蔬菜生產的重大障礙。腐植酸既具有一般化肥的速效增產作用，又具有有機肥料的活化土壤、緩釋培肥作用，而且無公害、無污染，對解決既要發(fā)展農業(yè)又要保護環(huán)境的矛盾，促進生態(tài)良性循環(huán)有著十分重要的意義。

2、增施腐植酸可減少農藥施用量，降低蔬菜產品中的農藥殘留

 一方面植酸對某些植物病菌有很好的抑制作用。施用腐植酸在防治枯萎病、黃萎病、霜霉病、根腐病等方面效果達85%以上。因此從某種意義上講，腐植酸也是農藥，盡管其作用機理還不十分清楚，但腐植酸的無毒、無副作用是許多農藥所望塵莫及的。腐植酸不僅能明顯地促進植物對氮、磷、鉀的吸收，還能有效地提高植物體內超氧化物歧化酶SOD、硝酸還原酶NR的活性。因此腐植酸有助于提高蔬菜自身的抗逆防衰能力。另一方面腐植酸對農藥的緩釋增效作用，可降低農藥的使用量。腐植酸作為一種無毒、無污染的物質，不僅可單獨作為農藥，而且還可以與農藥混用。腐植酸與有機、無機磷農藥復合可使有機磷分解率大大降低。這是由于腐植酸分子中含有較多的親水基團，與農藥混合，能有效地發(fā)揮其良好的分散、乳化作用，從而有助于提高農藥活性。此外，腐植酸具有很大的內表面積，對有機無機物均有很強的吸附作用，與農藥配伍，會形成穩(wěn)定性很高的復合體，從而對農藥起緩釋作用。腐植酸與農藥復合，可使農藥用量減少1/3-1/2，藥效延緩3-7天。而且腐植酸與農藥復配后，其毒性大大降低，這對于減少環(huán)境污染，發(fā)展無公害蔬菜生產無疑具有重要的意義。

3、腐植酸具有改良土壤的作用

腐植酸是一種良好的土壤改良劑。腐植酸對土壤中多種微生物和酶都有激活作用。這是由于腐植酸系高分子有機化合物，氣容量大，能提供充足的碳氮元素給土壤微生物，從而促進微生物代謝及生長發(fā)育，增強微生物活性；同時腐植酸還能促進土壤團粒結構的形成，降低土壤容重，提高陽離子代換量，緩沖酸堿度，從而提高了土壤保水、保肥、保溫和通氣能力，最終改良了土壤結構，培肥了地力。